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【理响中国·一线探新】手绘 | 小辣椒奏出致富“椒”响曲

夏秋之交,在川西坝子巷陌里,浮动着一股辛烈而浓郁的气息。油亮细长的二荆条辣椒,如赤色流火自枝头垂落,它们被摘下、洗净、切碎,投入陈年陶缸,同盐粒、蚕豆等一起腌制,经过时间沉淀形成豆瓣酱。近年来,四川省成都市新津区普兴... [阅读更多]
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